КАТАЛОГПосуда для приготовленияКастрюли круглые

Медная кастрюля, диаметр: 16 см, объем: 1,5 л, крышка с посеребренной декорированной ручкой, серия Opus Cupra, CR16 Ruffoni, RUFFONI, Италия

Код: 44679

Артикул: CR16 Ruffoni
Торговая марка: Ruffoni
Серия: Посуда медная серии Opus Cupra

ГДЕ КУПИТЬ
Доставка, МОСКВА
Веc: 1500 г
Размеры упаковки: 360×180×240 мм
Курьер бесплатно 1 день
Описание:

Изготовлена из твердой меди для превосходной теплопроводности, выкована мастерами для повышения прочности и долговечности, а внутри облицована практичной нержавеющей сталью, за которой легко ухаживать. Ручки из нержавеющей стали украшены изящными листьями, а покрытая медью крышка украшена навершием в форме моркови и перца, отлитым вручную из цельной бронзы и покрытого серебром.

Характеристики

вид упаковки фирменная
высота (см) 8.0
диаметр (см) 16.0
крышка есть
материал медь
материал крышки медь
материал ручек нержавеющая сталь
назначение кастрюля высокая
объем (л) 1.50
покрытие нержавеющая сталь
предметов в наборе (штук) 1
рекомендации по уходу средства для очистки медной посуды
ручки фиксированные
способ изготовления ручная работа
страна бренда Италия
страна изготовитель Италия
тип варочной поверхности все типы поверхностей, кроме индукционной
цвет медный

 

Оригинальная медная посуда является отличительной чертой итальянской марки Ruffoni. Коллекция Opus Cupra включает в себя элегантные кастрюли, выполненные из меди толщиной 2,3 мм и внутренним слоем из нержавеющей стали. Благодаря такому решению, эти изделия обладают прекрасной теплопроводностью, присущей медной посуде и при этом легко моются, надолго сохраняя привлекательный внешний вид.

Каждая кастрюля серии Opus Cupra — небольшое произведение искусства

Ещё одной особенностью серии Opus Cupra является чеканная поверхность кастрюль, выполненная вручную.

Каждая кастрюля серии Opus Cupra — небольшое произведение искусства. Во многом, это заслуга декоративных крышек с латунными посеребрёнными ручками. Каждая из них, представляет собой небольшую скульптурную композицию, выполненную в лучших традициях классического итальянского дизайна 18 столетия. Элегантные, ручки самих кастрюль и сотейников органично дополняют общую концепцию этой уникальной посуды.

 

Медная посуда Ruffoni — признанный лидер, которому доверяют даже профессионалы. Ее материал и качество исполнения гарантируют непревзойденный результат даже при работе с довольно «капризными» продуктами, а роскошное оформление придает этой кухонной утвари самый притягательный вид. Однако барочные мотивы — далеко не единственное достоинство итальянской посуды Ruffoni, которая относится к премиум-классу.

Медная посуда Ruffoni: очевидное превосходство

История компании Ruffoni официально началась в 1962 году, но еще в 1931 дед основателя компании – Антонио Ruffoni – изготовил свою первую медную емкость. Сама фабрика находится в итальянском городе Омегна, у подножия Альп, возле озера Орта. Именно здесь находятся одни из крупнейших залежей меди в регионе. Неудивительно, что именно здесь зародилось крупнейшее производство изделий из меди. Медь используется в приготовлении пищи уже тысячи лет. Шеф-повара всегда предпочитали именно этот металл, потому что он обладает великолепной теплопроводностью. Его максимальное температурное значение намного превышает ближайшие аналоги — такие, ка чугун, сталь и алюминий. Медная посуда нагревается быстро и равномерно, с распределением тепла по всей поверхности дна и стенок. Благодаря чему пища не прилипает к ней, сохраняя при этом все свои питательные и вкусовые свойства. Это особенно важно при длительном приготовлении, например, варке варенья, соусов, кремов.

Производство меди – истинная страсть компании Ruffoni, занимающейся этим более 40 лет. Компания делает упор на ручной труд, предпочитая его менее дорогостоящим химическим и механическим производственным процедурам. Сегодня линейка продукции Ruffoni включает не только медну посуду — кастрюли, сковороды, сотейники, ковши — но и формы для запекания, наборы для фондю, аксессуары для сервировки блюд. Чтобы обеспечить максимальную безопасность при приготовлении, все изделия Ruffoni покрываются изнутри луженым оловом, которое надежно предохраняет от возможных химических реакций. Однако среди продукции Ruffoni представлена не только медная посуда. Так, изделия из коллекции Vitruvius изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, но имеют медный диск в основании, который обеспечивает быстрый и максимальный нагрев. А серия Opus Prima произведена из слоев стали со слоем алюминия посредине — для максимальной надежности и теплопроводности. Ведь медная посуда — это посуда аристократов кулинарии. Купив ее, вы никогда не пожалеете о потраченных деньгах.

Связанные товары

Москва

111033, г. Москва, Таможенный проезд, д.6, стр. 3, офис 212

Телефон: +7 (495) 232-37-03
E-mail: info@radius-opt.ru

×

Корзина